大连·老毛山 · LATITUDE 39.8°N
一颗大果的
北纬叙事
黄渤海交界的海风、12℃ 的昼夜温差、180m 海拔的缓坡——大连老毛山，与俄勒冈共享的车厘子黄金纬度。每一颗都凌晨手摘，24 小时冷链直达餐桌。
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23.6%
峰值糖度 · BRIX
32mm+JJJJ 果径
≤24h枝头到桌
0.8℃恒温运输
2026 SPRING · MAOSHAN ORCHARD
SCROLL
01 CHAPTER · 产地 PROVENANCE
老毛山
北纬 39 度
的余光里
黄渤海交界吹拂的海风，让大连老毛山的昼夜温差稳定在 12℃ 以上——这是俄勒冈、华盛顿与塔斯马尼亚共享的车厘子黄金纬度。我们扎根于此，只做一件事：把每一颗樱桃种到该有的样子。
大连港 · DALIAN
老毛山庄园 · ORCHARD
02 CHAPTER · 数字 IN NUMBERS
0m
海拔
ALTITUDE
0℃
昼夜温差
DIURNAL VAR.
0h
日照时长
ANNUAL SUNLIGHT
0天
采摘窗口
HARVEST WINDOW
03 CHAPTER · 工艺 FROM BRANCH TO TABLE
从枝头到您的桌前，
只允许 24 小时。
DOCUMENTARY · 04:30 AM AT MAOSHAN
02:14
04:30 · DAWN
凌晨手摘
露水未散时人工采摘，避免日间高温引起的果体损伤。
06:00 · QC
分级品控
按果径 26/28/30/32mm 四档手工挑选，硬度与糖度抽检。
08:00 · PRE-COOL
冰水预冷
2 小时内降温至 0.8℃，锁住糖度与脆度。
12:00 · PACK
礼盒封装
每盒附庄园编号与采摘日期，溯源至单人单筐。
T+24h · DOOR
冷链直达
恒温车 + 顺丰冷运，国内主要城市次日达。
04 CHAPTER · 品级 GRADE
四档
果径阶梯
国内主流以 J 计量果径，每多一个 J 即跨越一个商业品级。我们坚持以 28mm 起步——这是大果粒庄园的最低标准，相当于市售平均水平的顶部。
JJJJ
特级珍藏
果径 ≥ 32mm 糖度 ≥ 22% 手工双重挑选，限量发售，每年 5 月仅约 3 周窗口。
DIAM ≥ 32mm · BRIX ≥ 22
¥ 568 / 2 斤 · 礼盒装
JJJ
优选
果径 30–32mm 糖度 20–22% 日常优选，皮脆肉厚，赠礼自用皆宜。
DIAM 30–32mm · BRIX 20–22
¥ 388 / 2 斤
JJ
家庭装
果径 28–30mm 糖度 18–20% 家庭分享装，性价比与品质平衡的黄金尺寸。
DIAM 28–30mm · BRIX 18–20
¥ 268 / 2 斤
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种樱桃这件事，
没有捷径。
只有一年中那 21 天的认真。
— 老毛山庄园主理人 王志远